Nuestro espíritu pionero y vanguardista, esencia nuestra bodega desde sus inicios, se refleja en el constante compromiso y preocupación que tiene Miguel Torres con el medioambiente y entorno.
-Conciencia ecológica durante todo el proceso de vinificación.
-Proceso de certificación de todos nuestros campos como orgánicos
-Política principal: no uso de herbicidas y pesticidas y utilización de energías renovables.
-Uso de botellas ecológicas, un 30% más livianas que las tradicionales.
-Auditoría de nuestros procesos energéticos. Regulación de eliminación de CO2
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Instalación de Placas Solares. Ahorro de energía promedio sobre un 50% respecto de la energía convencional. |
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Instalación de Calderas de Biomasa. Calientan el agua utilizada para el control de T° de las cubas. Pierden el 15% de la energía generada, mientas que las tradicionales pueden llegar a perder el 50%. |
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